Suppen
Herzhafte indische Suppen
Mulligatawny Suppe
Traditionelle indische Linsensuppe mit Gewürzen und Kokosmilch
Tomatensuppe
Würzige Tomatensuppe mit frischen Kräutern
Hühnersuppe
Herzhafte Hühnersuppe mit indischen Gewürzen
Vorspeisen
Klassische indische Vorspeisen
Samosas (2 Stück)
Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen
Onion Bhaji
Frittierte Zwiebelküchlein mit Gewürzen
Chicken Tikka
Zarte Hühnchenstücke mariniert und im Tandoor gegrillt
Seekh Kebab
Lammhackfleisch-Spieße mit Kräutern vom Grill
Gemischte Vorspeise
Auswahl aus Samosas, Onion Bhaji und Chicken Tikka
Papadum (4 Stück)
Knusprige indische Fladenbrote mit Chutney
Salate
Frische Salate & Raita
Beilagensalat
Frischer gemischter Salat mit indischem Dressing
Raita
Joghurt mit Gurke, Minze und Gewürzen
Kachumber Salat
Frischer Tomaten-Gurken-Salat mit Limette und Koriander
Beilagen
Naan, Reis, Chutneys & mehr
Naan
Traditionelles indisches Fladenbrot aus dem Tandoor
Knoblauch-Naan
Naan mit Knoblauch und Butter
Peshwari-Naan
Süßes Naan mit Kokos und Mandeln
Basmatireis
Gedämpfter Basmatireis
Pilau-Reis
Gebratener Gewürzreis
Mango Chutney
Süßes Mangochutney
Vegetarische Spezialitäten
Vielfältige vegane & vegetarische Gerichte
Palak Paneer
Frischer Hüttenkäse in cremiger Spinatsauce mit Gewürzen
Chana Masala
Kichererbsen in würziger Tomatensauce
Aloo Gobi
Kartoffeln und Blumenkohl mit Kurkuma und Gewürzen
Dal Makhani
Schwarze Linsen in Butter und Sahnesauce, langsam geköchelt
Mutter Paneer
Hüttenkäse und Erbsen in würziger Sauce
Vegetarisches Vindaloo
Gemüse in feuriger Vindaloo-Sauce
Bhindi Masala
Okraschoten mit Zwiebeln und Gewürzen gebraten
Hühnchenspezialitäten
Zarte Hühnchengerichte aus dem Tandoor & der Pfanne
Butter Chicken
Zartes Hühnchen in cremiger Tomatenbutter-Sauce, mild und aromatisch
Chicken Tikka Masala
Gegrilltes Hühnchen in reichhaltiger Gewürzsauce mit Sahne
Chicken Korma
Hühnchen in milder Kokosnuss-Mandel-Sauce
Chicken Madras
Hühnchen in würzig-scharfer Madras-Sauce
Chicken Vindaloo
Hühnchen in sehr scharfer Vindaloo-Sauce nach goischer Art
Chicken Saag
Hühnchen mit frischem Spinat in Gewürzsauce
Lammspezialitäten
Saftige Lammgerichte nach indischer Tradition
Lamm Rogan Josh
Zarte Lammstücke in kaschmirischer Gewürzsauce, aromatisch und mild-scharf
Lamm Korma
Lamm in milder Kokosnuss-Mandel-Sauce
Lamm Vindaloo
Lamm in feuriger Vindaloo-Sauce
Lamm Biryani
Zartes Lamm mit Duftreis und Gewürzen
Keema Mutter
Lammhack mit Erbsen in würziger Sauce
Fischspezialitäten
Frische Fisch- & Meeresfrüchtegerichte
Fisch Masala
Frischer Fisch in würziger Masala-Sauce
Garnelen Masala
Saftige Garnelen in reichhaltiger Gewürzsauce
Fisch Korma
Zarter Fisch in milder Kokosnuss-Sahne-Sauce
Fisch Vindaloo
Fisch in feuriger Vindaloo-Sauce
Entenspezialitäten
Exquisite Entengerichte
Ente Masala
Zartes Entenfleisch in würziger Masala-Sauce
Ente Tikka Masala
Gegrilltes Entenfleisch in cremiger Tikka-Sauce
Ente Saag
Entenfleisch mit frischem Spinat in Gewürzsauce
Lehmofen-Spezialitäten (Tandoori)
Traditionell im Tandoor-Lehmofen zubereitet
Chicken Tandoori
Halbes Hühnchen mariniert in Joghurt und Gewürzen, 24h mariniert
Tandoori Mixed Grill
Auswahl aus Chicken Tikka, Lamm Tikka und Seekh Kebab
Lamm Tikka
Lammstücke mariniert und im Tandoor gegrillt
Tandoori King Prawns
Riesengarnelen mariniert im Tandoor zubereitet
Paneer Tikka
Hüttenkäse mariniert und im Tandoor gegrillt
Reisgerichte / Biryani
Aromatische Reisgerichte mit Gewürzen
Vegetarisches Biryani
Duftreis mit frischem Gemüse und Gewürzen
Chicken Biryani
Zartes Hühnchen mit Duftreis und Gewürzen, langsam gegart
Lamm Biryani
Zartes Lamm mit Duftreis und exotischen Gewürzen
Garnelen Biryani
Saftige Garnelen mit aromatischem Duftreis
Balti-Spezialitäten
Würzige Gerichte in der Balti-Pfanne
Chicken Balti
Hühnchen in der traditionellen Balti-Pfanne mit Gewürzen
Lamm Balti
Lamm in der Balti-Pfanne mit Zwiebeln und Paprika
Gemüse Balti
Frisches Gemüse in der Balti-Pfanne zubereitet
Teller für 1 Person
Komplette Menüs für eine Person
Vegetarisches Thali
Auswahl aus 3 vegetarischen Gerichten, Reis, Naan und Salat
Hühnchen Thali
Auswahl aus 2 Hühnchengerichten, Reis, Naan und Salat
Lamm Thali
Auswahl aus 2 Lammgerichten, Reis, Naan und Salat
Gemischter Teller
Auswahl aus Hühnchen, Lamm und Gemüse mit Reis und Naan
Dessert
Süße indische Nachspeisen
Gulab Jamun
Indische Milchbällchen in Rosensirup
Mango Kulfi
Traditionelles indisches Eis aus Mango
Kheer
Indischer Milchreis mit Safran und Kardamom
Ras Malai
Weiche Quarkklößchen in gesüßter Sahnemilch